CORTESE 2021 (75 cl) — Jean-Yves Péron

Jean-Yves Péron

CORTESE 2021 (75 cl)

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i Vicini Cortese 2021 de Jean-Yves Péron est élaboré à partir de Cortese cultivé à Asti, en Italie. Les raisins passent quinze jours en macération carbonique, puis le vin est élevé un an en foudre de 34 hl.

Cépage
Cortese
Origine des raisins
Asti, Italie
Vinification
Macération carbonique de 15 jours
Élevage
Un an en foudre de 34 hl
Format
75 cl